05.04.2023

Uskrs u Istri

Za nekoliko dana slavimo Uskrs, a Istra naravno ima svoje uskršnje običaje. Tako se na primjer za bojanje jaja često koriste prirodni sastojci, poput kore od luka. Tradicionalno se u krušnoj peći peče uskrsna pinca, slatki kruh s grožđicama, koji se obično dodatno ukrašava maslinovim grančicama ili listovima masline. Na jelovniku su i jaja sa šparogama i domaća šunka pripremljena na maslinovom ulju. Iako je važna ova domaća, dobra hrana, ipak je na prvom mjestu obitelj, okupljanje i zajedničko slavljenje Uskrsa. U ovom duhu vam želimo sretan Uskrs i ugodan boravak u Istri!