08.11.2022

Istarsko maslinovo ulje

U Istri ovih dana berba maslina u punom je tijeku. Istra spada u najsjevernije regije u kojima je moguć uzgoj maslina u većem opsegu te istarski klimatski uvjeti maslinovom ulju daju specifičan okus i miris. Osim za prehranu maslinovo ulje se i koristi u kozmetičke i medicinske svrhe, na primjer u raznim kremama za njegu tijela. U zadnjim se godinama razvija turistička ponuda u maslinicima u kojima postoji mogućnost pomagati u berbi i pri tom naučiti o maslinama, posjetiti uljare te iz prve ruke doživjeti proces proizvodnje najkvalitetnijeg maslinovog ulja.